KOMPATIBILNA ISHRANA
Princip pravilnog kombinovanja hrane, ili Princip kompatibilne ishrane je jednostavan za primenu, očekivani rezultati su ponekad 
momentalni, dok je za razrešenje nekih težih zdravstvenih problema potrebno više vremena, čak i više godina.
Ozbiljni zdravsteni problemi nastaju godinama, pa je neozbiljno i očekivati brzo isceljenje, kako se to najčešće očekuje. Mnogi, ozbiljno bolesti ljudi sve dok su bili zdravi ili su bar mislili da su zdravi, malo su brinuli o svom zdravlju. Zdravlje svakog čoveka zavisi od njega samog. Ko u to ne veruje oduzima sebi poslednju i često jedinu šansu da bude i z l e č e n.
Dr Vilijam Hauard Hej je dokazao da je uzrok svih zdravstvenih problama u lošem varenju hrane zbog:
- kiselog stanja organizma
- loše kombinacije hrane u toku obroka
- hemijskih supstanci u hrani
- nedostatku nutritivnih elemena u namirnicama koje se konzumiraju
Sistem kompatibilne ishrane se sastoji od šest važnih pravila:
1) Iz ishrane treba izbaciti svu rafinisanu hranu i hranu u kojoj su hemijski dodaci.
2) Skrob i šećer ne treba jesti s proteinima i kiselim voćem u toku istog obroka.
3) Ishrana treba da bude uglavnom od voća, povrća, i salata.
4) Proteine, skrob i masti treba jesti u malim količinama.
5) Mogu se koristiti integralne žitarice i neprerađeni skrob.
6) Između obroka različitog tipa mora da prođe 4 do 4,5 h.
Osnovno pravilo – ne mešati ugljene hidrate i belančevine.
Dr Hej je dokazao da je idealan odnos proteina i ugljenih hidrata 20 : 80% u korist ugljenih hidrata, što znači da u dnevnom obroku trebamo kombinovati 20 % mesa i 80% ugljenih hidrata. Takav odnos kiselog-baznog održava zdrav “metabolizam”.
Baznu hranu čini svo povrće, uključujući i krompir ukoliko se kuva ili peče sa Ijuskom, sve salate, sve vrste svežeg voća (osim šljiva i drenjina), badem i mleko.
Još jedno važno pravilo: vremenski razmak izmedju obroka treba da bude najmanje 4h a nekada I duže.
Preporuka da se koriste pet obroka dnevno je apsolutno pogrešna.
Da bi približno dobili idealan odnos između baza i kiselina, 4:1 u toku dana treba jesti:
- samo jedan bazni obrok,
- samo jedan skrobni obrok i
- samo jedan proteinski obrok.
Povremeno treba jesti dva ili čak tri potpuno bazna obroka dnevno. Veoma je korisno uvesti „dan zdravlja“ i tada jesti samo jednu vrstu voća. Deca i osobe koje obavljaju teže fizičke poslove treba da imaju i dodatne skrobne obroke.
Da bi dobili kompletnu dijetu po dr.Heju potrebno je da pošaljete e-mail na greenworldsrbija@gmail.com sa naznakom u subjektu
Dijeta po dr.Heju ili pozovite na telefon 062/521-217 da se dogovorite oko slanja dijete.
NOVOSTI IZ GREENWORLDA 